Вакуум-выпарные установки УВВ-50

uv-50

Предназначены для концентрирования молока и молочных продуктов, фруктовых соков, томатного сока, растительных экстрактов, медицинских препаратов (лечебных чаев, биомассы бактериальных клеток, ферментных препаратов) и других продуктов. Аппаратурное (конструктивное) оформление установок обеспечивает упаривание термолабильных продуктов, не прогревая материал выше 36-50°С, что позволяет использовать их в производстве сухих медицинских препаратов (молочно-кислых бактерий, бифидум-бактерина и др.). Концентрирование культуральных жидкостей выпариванием перед сушкой, без снижения их качества способствует увеличению выпуска сухих препаратов в несколько раз, за счет сокращения нагрузки на сушильные установки, что значительно снижает себестоимость готовых препаратов. Установка «УВВ» представляет собой однокорпусной аппарат, состоящий из нагревательной камеры, сепаратора-пароотделителя со встроенным конденса-тором, щита приборов, водокольцевого насоса, рамы, запорной и регулирующей арматуры. Установка может дополнительно комплектоваться устройством для сбора конденсата (дистиллированной воды, спирта и др.), а также может быть выполнена во взрывобезопасном исполнении. Конструкция аппарата предусматривает его частичную разборку для мойки внутренних поверхностей и допускает его стерилизацию греющим паром и газообразными реагентами. Все детали установки, контактирующие с выпариваемым продуктом изготовлены из высококачественных, нержавеющих сталей. Установки обеспечивают получение продукта высокого качества и безупречную эксплуатацию в течение длительного срока службы.

 

Технические характеристики:

Параметр

УВВ-50

1. Производительность по испаренной влаге, кг/час

20…50

2. Рабочее давление в установке, МПа

0,01…0,015

3. Количество исходного продукта, кг

5…40

4. Температура выпариваемого продукта, °С

42…60

5. Температура охлаждающей воды, °С

12…20

4. Расход охлаждающей воды, м3/час

1,2

5. Расход греющего пара, кг/час

25…60

6. Электрическая мощность, кВт, не более

2,2

7. Габариты, мм

1200*750*1700

8. Масса, кг

160

Корзина

Корзина пуста.